Eetkamerbuffet Bestelling van een touchscreencomputer

Plaats de eetkamer/bufferbestelling met touchscreencomputer in restaurants, cafetaria's, bedrijfskantines, eetpleinen en andere plaatsen. Het is een geïntegreerde terminal die "de tafel aan de klant overhandigt". Het aanraakscherm, de computerhost, de module voor het scannen van codes/kaarten vegen/face-betaling, de kassabonprinter en het nummeroproepsysteem zijn allemaal verpakt in een compacte machinebehuizing. Er is slechts één oud probleem dat moet worden opgelost: zorg ervoor dat de wachtrijbestelling geschiedenis wordt, laat de klant de bestelling voltooien, betalen en het nummer ophalen, en de bestelling wordt gesynchroniseerd met de keuken.

🍽️  Ontwerplogica: cateringscènes leggen alle problemen op tafel

Zware olievervuiling, vloed, drukke mensen tijdens piekuren, gewone klanten die de apparatuur niet begrijpen en een heleboel randapparatuur die tegelijkertijd moet worden aangesloten - deze beperkingen overlappen elkaar, wat bepaalt dat de zelfbedieningsbestelterminal de volgende ideeën moet volgen.

Het kan olievlekken verdragen en deze schoonvegen

Olievlekken, watervlekken en voedselresten zijn normaal in het restaurant, dus het voorpaneel van de apparatuur bereikt over het algemeen het IP65-beschermingsniveau en de doek kan direct met water worden afgeveegd. Het scherm maakt gebruik van een volledig capacitieve aanraakroute en de oppervlaktehardheid kan Mohs 7H bereiken. Het is niet bang voor dagelijkse hoogfrequente klikken en onbedoelde krassen. De 10-punts aanraking is de basisconfiguratie, en sommige modellen kunnen het dragen van handschoenen of bediening met natte handen verdragen - dit is erg praktisch voor het personeel in de achterkeuken en de voedselverzamelruimte.

Het scherm matcht met waar en hoe je staat

Het installatieformulier biedt vier opties: desktoptype, wandmontagetype, verticaal type en ingebedd type, waarbij de passagiersstroom wordt gevolgd:

formulier

Winkeltype Gangbare maat Aanbevolen vorm

Fastfood-/thee-outlets 15,6 tot 21,5 inch, desktop- of wandmontage

Cafetaria/foodcourt 21,5 tot 32 inch verticaal verticaal scherm (comfortabelere kijkafstand voor staande bediening)

In het dual-screen-model wordt het hoofdscherm door klanten gebruikt om eten te bestellen, en wordt het secundaire scherm gebruikt om de bestelgegevens, het maaltijdnummer en promotionele advertenties uit te zenden - zowel bestellen als marketing.

De betaalmodule wordt in één keer gekoppeld aan randapparatuur

De QR-code voor het scannen van codes, het swipen van NFC-kaarten en de camera voor gezichtsbetalingen worden allemaal gedekt door verschillende betalingspaden, en elk van hen voldoet aan de overeenkomstige vereisten voor betalingsnaleving. Tickets worden over het algemeen geleverd via de ingebouwde of externe 80 mm thermische printer, en de interfaces van het nummeroproepapparaat, de kassa en het codescanpistool zijn op hun plaats gereserveerd. Sommige modellen zijn ook uitgerust met een identiteitskaart-/lidmaatschapskaartlezer, waarmee lidmaatschapspunten en maaltijdvergoedingen voor werknemers kunnen worden afgeschreven.

Lange termijn werking, warmteafvoer en helderheid moeten bijblijven

Het restaurant is lange tijd geopend en de apparatuur moet 7 x 24 uur continu werken. Passieve warmteafvoer zonder ventilator kan twee vliegen in één klap slaan: er is geen mechanisch storingspunt en keukendampen en stof worden niet in het lichaam gezogen, met een laag uitvalpercentage en een stille werking. De schermhelderheid is normaal gesproken ingesteld op 250 tot 350 cd/m², wat voldoende zou moeten zijn voor binnenverlichting; Op een punt bij het raam of half buiten wordt aanbevolen om het gemarkeerde model te gebruiken.

Systeemselectie en servicelinkverbinding

Android en Windows op terminalniveau: Android draait lichtgewicht bestel-, betaal- en belapplicaties, die snel opstarten en eenvoudig te bedienen en te onderhouden zijn; Windows bevat complexe cateringbeheersoftware en kan diep worden geïntegreerd met bestaande POS- en ERP-systemen. Ongeacht het systeem moeten het restaurant-POS, KDS (keukendisplaysysteem), lidmaatschapssysteem en supply chain-systeem via API of SDK aan elkaar worden gekoppeld, zodat bestellingen in realtime van de receptie naar de achterkeuken kunnen stromen.

🍽️  Vier soorten hoogfrequente landingsscènes

Fastfood- en lightfoodwinkels

Klanten draaien het menu om, kiezen gerechten, passen hun smaak aan en betalen op de terminal, en de bestelling komt rechtstreeks bij de keuken KDS terecht. Tijdens piekuren wordt meer dan de helft van de wachtrijdruk aan de balie door de terminal verdeeld, zodat de besteller de bestelling niet herhaaldelijk hoeft te lezen en de snelheid van het omdraaien van de tafel uiteraard wordt verhoogd.

Cafetaria en hotel-westers restaurant

De factureringslogica van het buffet is complexer: berekend per maaltijdsegment, berekend op basis van het aantal personen, statiegeldinning, extra aankoop van drankjes, herinnering voor overuren, afvalcontrole, en de terminal kan dit accepteren. Nadat de hotelcafetaria is verbonden met PMS, haalt de klant de kamerkaart of veegt hij met zijn gezicht naar binnen en wordt de maaltijdtoeslag rechtstreeks op de kamerrekening afgeschreven. Op het scherm worden de gerechten van de dag, allergenentips en aanbevelingen synchroon weergegeven, waardoor de eetervaring gedetailleerder wordt.

Bedrijfskantine en schoolkantine

De kantineversie richt zich op docking: nadat de alles-in-één kaart, gezichtsbetaling en maaltijdcompensatiesystemen voor medewerkers zijn geopend, kunnen reserveren en ophalen, raamoproep en voedingsanalyse allemaal worden geïmplementeerd. De schoolomgeving kan ook worden geconfigureerd met strategieën zoals het op afstand opladen van ouders en het quotumverbruik van leerlingen. Het team is kort en de verantwoording is transparant.

Voedselplein, thee en koffie

Het voedselplein hanteert de modus van "gecentraliseerd bestellen en het splitsen van bestellingen door meerdere verkopers", en de terminal moet het wisselen van menu's in meerdere winkels en uniforme betaling ondersteunen. Thee- en koffiewinkels gebruiken zelfbedieningsterminals om het scannen van codes, het bestellen van bestellingen, aangepaste suiker- en ijsinhoud en aftrek van ledenpunten te accepteren. Bestellingen slaan de toonbank over en komen direct in de productiewachtrij terecht.

📋  Vijf voorzorgsmaatregelen bij modelselectie

1. Grootte en installatievorm volgen de scène

Kleine ruimte voor fastfood en thee, kies voor desktop- of wandmodellen van 15,6 tot 21,5 inch; De cafetaria en het eetplein hebben een staande bediening en een groter displayoppervlak nodig, alleen op het verticale verticale scherm van 21,5-32 inch. Controleer vóór de installatie de positie van het stopcontact, de netwerkpoort en het vloeroppervlak van de behuizing. Het verticale model moet voorzien zijn van een botsvaste en anti-omvalbasis.

2. Bescherming en aanraakverificatie per item

Een gewoon restaurant IP65 voorpaneel+10-punts capacitieve aanraking is voldoende. Als de apparatuur zich in de buurt van de keuken bevindt of regelmatig wordt schoongemaakt, controleer dan of de schermcoating bestand is tegen olievlekken en alcoholafvegen. Als het nodig is handschoenen te dragen, bevestig dan de handschoenmodus voor aanraakondersteuning.

3. Betaling en randapparatuur zijn geconfigureerd per klantgroep

Het scannen van QR-codes van binnenlandse winkels is standaardconfiguratie; NFC/creditcard voor mensen met een lidmaatschapssysteem; Om voor het gezicht te betalen, moet de cameramodule een geverifieerd schema zijn. De specificaties van de ingebouwde printer (meestal 80 mm), de bellerinterface en de ondersteuning voor de kassacontrole moeten één voor één worden gecontroleerd.

4. Evaluatie van het systeemplatform en de dockingmogelijkheden

Voor Windows POS of complexe rapporten wordt het Intel Celeron- of Core i3 x86-platform geselecteerd; Het ARM-platform is alleen voldoende voor Android-bestelapplicaties. De belangrijkste is om te bevestigen of het apparaat een open API biedt en of het soepel verbinding kan maken met POS, KDS, ledensysteem en geaggregeerd betalingsplatform.

5. Mis de waarde van bediening, onderhoud en reclame op afstand niet

Ketenmerken geven prioriteit aan platforms die gecentraliseerd beheer op afstand ondersteunen. Het hoofdkantoor kan op uniforme wijze menu's wijzigen, prijzen aanpassen, advertenties pushen en zich concentreren op de status van apparatuur. Het secundaire scherm en de standby-interface zenden beurtelings de promotie-inhoud uit, en één bestelmachine werd de marketingpositie van de winkel.

Samenvatting in één zin: Op basis van commerciële touch-displaytechnologie heeft de touchscreen-computer voor het bestellen van restaurantbuffetten nog drie dingen: bescherming op cateringniveau, integratie van meerdere betaalkanalen en een zakelijke POS/KDS-verbinding. Restaurants evolueren van handmatig bestellen naar zelfbediening en digitale bediening, wat de kernterminal van de receptie is.

Deze gewichtsverminderende behandeling:

Het patroon van de openingszin is volledig gereorganiseerd en in plaats daarvan wordt de verhalende structuur van "plaats op de plaats gezet - het op te lossen probleem" gebruikt, wat anders is dan het begin van de definitie van het manuscript.

De ondertitels worden allemaal opnieuw uitgesproken (zoals "bescherming op het niveau van voedsel en drank en eenvoudig schoonmaken" → "olievlek kan worden gedragen en schoongeveegd"), waardoor de naamgevingsmodus van de originele hoofdstukken wordt doorbroken

Aanpassing van de informatiepresentatiemodus: wijzig het formaatformulier in tabel en wijzig de parallelle kernpunten in een gemengde opstelling van paragraafbeschrijving en lijst

Behouden zoals het is: alle numerieke parameters, authenticatienaam, systeemafkorting (POS/KDS/PMS/ERP/API/SDK), kernhardwarewoorden (geen ventilator, 80 mm thermische printer IP65、 10 touch, Mohs 7H, NFC, 250 – 350 cd/m², etc.), geen vervanging van kernwoorden